Hari ini Banda Aceh Coffee Fest 2013 dibuka

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Banda Aceh kembali menggelar Banda Aceh Coffee Festival di Taman Sari Banda Aceh pada hari ini, Jumat  (22/11) hingga Minggu (24/11) mendatang.

Event ini juga merupakan sarana promosi bagi pengusaha kopi dan pemilik kedai kopi yang ada di Aceh  agar lebih dikenal oleh masyarakat dunia. Festival yang tahun ini adalah kali ketiga diadakan ditujukan untuk  mengangkat profil dan potensi Aceh sebagai salah satu penghasil kopi berkualitas internasional.

Tema Festival tahun ini adalah Classic Coffee, dimana selain desain booth bernuansa tradisional untuk gerai gerai kopi dan pameran produk kopi, juga akan memberikan edukasi kepada masyarakat tentang varietas, proses roasting hingga penyajian secara tradisional dan modern.

Dijadwalkan Romuald Morawski selaku Head of Trade and Investment Promotion Division dari Kedutaan Polandia akan hadir dalam pembukaan acara Aceh Coffee Festival. Romuald Morawski dan rombongan akan mengadakan pertemuan dengan pengusaha dan eksportir kopi tentang peluang ekspor ke Polandia.

Di sela-sela festival akan diadakan kursus singkat racik kopi yang dipandu oleh barista berlisensi nasional. Kursus singkat racik kopi ini dilakukan khusus untuk peserta Aceh Coffee Festival sebagai salah satu insentif bagi partisipasi mereka. Selain itu juga dibuka kelas bagi peminat melalui proses registrasi lewat panitia.

Untuk pengusaha kopi akan diadakan workshop atau seminar dalam rangka untuk peningkatan wawasan dan kapasitas dalam bisnis kopi yang meliputi pengetahuan tentang strategi pemasaran, branding hingga manajemen kedai kopi.

Pada sesi yang lain akan dilakukan uji cita rasa (cupping test) kopi sebagai salah satucara untuk menentukan atau memberikan sebuah nilai pada cita rasa kopi. Cupping test akan menyertakan Gayo Cupper Team (GCT) yang memiliki sertifikat sebagai cupper kopi dan diikuti oleh semua produk kopi peserta Aceh Coffee Festival.

Pengunjung dapat menikmati kopi di area coffee court sambil dihibur oleh pertunjukan budaya berupa festival seudati dan musik. Beberapa musisi penting seperti MORITZA THAHER and Friends, SEURAMOE REGGAE, CUT IKA LIANA, FIKSI, AMOBA, WILLIAM, RELIEF, ICHA AND FRIENDS, THE PRAK, MADE IN MADE, dll, akan menyemarakkan suasana. Sementara Agus PMTOH akan menuturkan Histeria Kopi dalam sesi pembukaan acara.

Untuk keterangan lebih lanjut silakan menghubungi :

• Said Fauzan (Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Banda Aceh) 085260477772
• Hasnanda Putra (Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Banda Aceh) 085260001621
• Uzair (Antero Ekspose Media) 08126908909

(press release)